En cette fin de semaine, le TENDRON DE VEAU est l’honneur et en PROMOTION :
17,00 €/kg au lieu de 18,50 €/kg


Marguerite vous conseille !

✍️ Le tendron est situé à côté de la poitrine de l’animal et proche des côtes. Il convient aux cuissons longues, aux plats mijotés ou peut être braisé.
✍️ Pour un maximum de tendreté, laisser le reposer une demi heure hors de réfrigérateur.
✍️ Très savoureux, vous vous régalerez d’autant plus si vous ne le dégraisser pas avant cuisson.
✍️ Vous pouvez également utiliser le tendron de veau pour des préparations grillées et même après l’avoir fait mariner.
✍️C’est la star des blanquettes et peut donner des exceptionnelles.

Profitez-en vite !

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